Ihre Chäslädeli im Rottal und Surental
Gerne beraten wir Sie und geben Ihnen unsere Empfehlung zu den passenden Käsesorten an Sie weiter.
Wein & Käse
Ob Hartkäse, Weichkäse oder Spezialkäse - wir führen Sie durch unsere Käsespezialitäten und präsentieren Ihnen die passenden Weine.
Grosses Käsesortiment
In unseren Chäslädeli in Neuenkirch und Ruswil finden Sie ein breites Angebot an Käse, hausgemachten Joghurts, regionalen Spezialitäten und auf Bestellung Käseplatten in jeder Grösse.
Käsesortiment
Vom Raclette bis zum Weichkäse
In unseren Chäslädeli in Neuenkirch und Ruswil finden Sie ein breites Sortiment an Käse.
Von klassischen Käsesorten bis zu Spezialkäse und hausgemachten Joghurts finden Sie viele schmackhafte, würzige und milde Köstlichkeiten bei uns.
Suchen Sie etwas Bestimmtes? Werfen Sie einen Blick in unser Sortiment und lassen Sie sich inspirieren. Gerne geben wir Ihnen auch telefonisch Auskunft.
Unsere Halbhart- & Hartkäse
- Napf Bergkäse
- Küssnachter Bärlauch Käse (ist saisonal)
- Schaf Mutschli
- Bergblüemli
- Wilde Hilde
- Emmentaler
- Emmentaler mild
- Entlebucher Alpkäse rezent
- Glückspilz Käse
- Le Marechal (mild, würzig)
Unsere Weichkäse
- Brie de luxe
- Nusskäse
- Cambazola
- Le Roustique
- Führwehr Brie
- Hot Chili
- Taleggio
- Innerschweizer Chnoblauch Brie
- Napf Brie
Unsere Spezialkäse
- Belper Knolle hart (getrockneter Frischkäse mit Himalayasalz und Knoblauch)
- Hanfkäse
- Blauer Genusszauber (rezenter Blauschimmelchäse)
- Blauer Geissenzauber
- Stanser - Fladen
Raclettekäse
Im Winter finden Sie bei uns 19 verschiedene Raclette-Sorten für jeden Geschmack. Den Sommer über haben wir jeweils 3-4 Sorten im Angebot.
Unser Raclette Sortiment
| 1 | natur mild | à 2.25 Fr/100gr. | |
| 2 | natur würzig | à 2.35 Fr./100gr. | |
| 3 | Diabolo | à 2.35 Fr./100gr. | Saisonende |
| 4 | Knobli | à 2.35 Fr./100gr. | Saisonende |
| 5 | Mostbröckli | à 2.35 Fr. /100gr. | Saisonende |
| 6 | Paprika | à 2.35 Fr./100gr. | |
| 7 | Pfeffer | à 2.35 Fr./100gr. | |
| 8 | Rauch | à 2.35 Fr./100gr. | |
| 9 | Wein | à 2.70 Fr./100gr. | Saisonende |
| 10 | Oliven | à 2.70 Fr./100gr. | Saisonende |
| 11 | Wildkräuter | à 2.70 Fr./100gr. | Saisonende |
| 12 | Knobli mit Stückli | à 3.00 Fr./100gr. | Saisonende |
| 13 | Portwein Pfeffer | à 3.00 Fr./100gr. | Saisonende |
| 14 | Rosenpfeffer | à 3.00 Fr./100gr. | Saisonende |
| 15 | Chili | à 3.00 Fr./100gr. | Saisonende |
| 16 | Zwiebeln | à 3.00 Fr./100gr. | Saisonende |
| 17 | Speck geräuchert | à 3.00 Fr./100gr. | Saisonende |
| 18 | Speck | à 3.00 Fr./100gr. | Saisonende |
| 19 | Safran | à 3.40 Fr./100gr. | Saisonende |
| 20 | Trüffel | à 5.80 Fr./100gr. | Saisonende |